Ingrediënten
- 2 wraps
- 30 gram feta
- 6 handen verse spinazie
- 1 ui
- 1 eetlepel olijfolie
Bereiding
1. Stoof de gesneden ui en verse spinazie in de olijfolie zodat de spinazie slinkt.
2. Laat uitlekken in een vergiet.
3. Roer de feta door de spinazie zodat het een mengel wordt. Breng op smaak met peper en zout.
4. Bak een kant van de wrap in een koekenpan ongeveer 2 minuten. Smeer het feta spinazie mengsel uit over de wrap en leg een andere wrap erbovenop. Draai na 2 minuten om en laat nog 4 minuten bakken.
Eet smakelijk!
