Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 4 eetl. kokosolie
- 3 eetl. ahornsiroop
- 70 gram havervlokken
- 40 gram gehakte, gemengde noten
- 40 gram pompoenpitten
- 3 eetlepels cacao
Bereiding
1. Verwarm de kokosolie met de ahornsiroop in een steelpannetje.
2. Prak de bananen met een vork. Doe ze erbij in het steelpannetje.
3. Doe alle droge ingrediënten in een grote mengkom.
4. Schenk het natte bananenmengsel eroverheen en kneed met je handen zodat je brokken krijgt.
5. Zet in de oven op 200^ voor 15 minuten. Keer af en toe om.
6. Laat afkoelen zodat het knapperig wordt.
Eet smakelijk!
